Benefits of Chillies: क्या स्वास्थ्य के लाभदायक है मिर्च का सेवन? ये Facts पढ़कर आप भी हो जाएंगे हैरान!

Benefits of Chillies For Your Health

यदि आप जीवन भर मिर्च से परहेज करते रहे हैं, तो इससे परहेज करने से आपको फायदे की बजाय नुकसान अधिक हो सकता है। आम धारणा के विपरीत, मिर्च विटामिन और पोषक तत्वों का भंडार है।

इसके अलावा, इसकी कई किस्में, जैसे कि मिर्च और जालपीनो भी बहुत स्वास्थ्यवर्धक हैं। यह छोटी बारहमासी झाड़ी दुनिया के अधिकांश हिस्सों में उगाई जाती है, जो भारतीय खानों में एक मसालेदार स्वाद जोड़ती है। आपको बता दे, मिर्च में 88% पानी और 8% कार्बोहाइड्रेट होता है। साथ ही इसमें थोड़ी मात्रा में प्रोटीन और वसा भी मौजूद होता है।

मिर्च खाने का सबसे महत्वपूर्ण फायदा यह है कि इसमें विटामिन सी भरपूर मात्रा में होता है। यदि आप अभी भी मिर्च के फायदों के बारे में कंफ्यूज हैं, तो चिंता न करें क्योंकि आज हम आपको मिर्च के अद्भुत फायदों के बारे में बताएंगे। तो, आइए जानते है-

Why Chilies Are Healthy? मिर्च के स्वास्थ्यवर्धक होने के 3 प्रमुख कारण

1. तेजी से वजन घटाना

मिर्च में कैप्साइसिन होता है, जो एक थर्मोजेनिक एल्कलॉइड यौगिक है, जो मेटाबोलिज्म को बढ़ाता है। इसका मतलब यह है कि शरीर के सामान्य कार्यों के लिए कैलोरी से ऊर्जा निकालने की तुलना में यह तेजी से कैलोरी को बर्न करता है।

इसके अतिरिक्त, खाने के दौरान उत्पन्न गर्मी आपकी भूख को नियंत्रित करने में मदद करती है, जो फैट बर्न करने में सहायक है। मिर्च को कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में भी लाभदायक माना गया है।

2. दर्द से छुटकारा

मिर्च के बायोएक्टिव प्लांट पदार्थ ,कैप्साइसिन भी दर्द संवेदनशीलता को कम करने में मदद करता है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि कंपाउंड पेन रिसेप्टर्स से जुड़ जाता है। कुछ अन्य प्रकार के दर्द, जैसे अधिक खाने के कारण एसिड रिफ्लक्स के कारण होने वाला दर्द भी मिर्च के सेवन से कम हो जाता है।

इनमें से कई वैज्ञानिक अध्ययनों में, कैप्साइसिन मिर्च के कई संभावित औषधीय उपयोग हैं। अन्य बातों के अलावा, यह दर्द की अनुभूति को कम करता है, पाचन में सुधार करता है और शुगर के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है।

3. चीनी कैप्साइसिन

मिर्च में पाया जाने वाला शुगर कैप्साइसिन रक्त शर्करा के स्तर और इंसुलिन उत्पादन को कम करने में प्रभावी है। यह रक्त परिसंचरण को भी बढ़ावा देता है। यही कारण है की मिर्च अधिक वजन वाले लोगों के लिए एक आदर्श भोजन है क्योंकि यह स्ट्रोक के खतरे को रोकता है। अंततः, मिर्च को आंतों की समस्याओं के इलाज में फायदेमंद पाया गया है।

हालाँकि, एक हेल्थी प्लान के हिस्से के रूप में मिर्च का उपयोग करने की प्रशंसा नहीं की जाती है। लेकिन अपने आहार में मिर्च को शामिल करने से आपके स्वास्थ्य को लाभ हो सकता है, साथ ही दर्द में भी आराम मिलता है।

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *