वजन घटाने से असरदार है यह फाइबर युक्त स्नैक, लाभ जानकार आप भी तुरंत कर लेंगे Diet में शामिल!

This fiber rich snack is effective in weight loss

कई लोगों को ठंड के महीनों के दौरान वजन में तेजी से वृद्धि का अनुभव होता है। दरअसल सर्दियों के दौरान मोटापे की समस्या बढ़ जाती है क्योंकि हम अधिक तला-भुना खाना खाने लगते हैं। ठंड के कारण हम योग और व्यायाम जैसी गतिविधियों में कटौती करते हैं, जो इस मौसम में वजन बढ़ाने में योगदान देता है।

इस प्रकार, यदि आप सर्दियों के दौरान वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं तो मील में भुना (roasted channa benefits) हुआ चना शामिल करना एक बढ़िया विकल्प हो सकता है। भारत में, लोग लंबे समय से नाश्ते के रूप में सूखे भुने चने या चने खाने का आनंद लेते रहे हैं। लोग इसे यात्राओं पर या काम करते समय खाने के लिए अपने साथ लाते हैं। आपको यह जानकर आश्चर्य हो सकता है कि उपलब्ध सबसे स्वास्थ्यवर्धक स्नैक विकल्पों में से एक भुना हुआ चना है।

अपने स्वास्थ्य की चिंता किए बिना, आप इस स्नैक को जितना चाहें उतना खा सकते हैं। इसके अलावा, भुना हुआ चना कुकीज़ या चिप्स जैसे प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों का एक बढ़िया विकल्प है।

भुने हुए चने खाने के कुछ अद्भुत फायदे यहां देखें-

1. प्रोटीन से भरपूर

कई आहार विशेषज्ञों द्वारा काबुली चने को प्रोटीन का एक शानदार स्रोत माना जाता है। भूनने के बाद भी इनका सारा पोषण मूल्य बरकरार रहता है। कोशिका वृद्धि और विकास के लिए प्रोटीन की आवश्यकता होती है क्योंकि यह सेलुलर मरम्मत और गठन में सहायता करता है।

2. वजन घटाने में मददगार

आहारीय फाइबर का एक अतिरिक्त बढ़िया स्रोत भुना हुआ चना है। नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन में प्रकाशित एक अध्ययन में दावा किया गया है कि आहार फाइबर की खुराक लेने से लोगों को कम खाना खाने और कम बार खाने से वजन कम करने में मदद मिल सकती है।

उच्च फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ खाने से आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस होता है। उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करने से पाचन में भी मदद मिलती है और कब्ज दूर रहता है।

3. मधुमेह रोगियों के लिए फायदेमंद

कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थ हर मधुमेह रोगी के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। कम जीआई खाद्य पदार्थ अन्य खाद्य पदार्थों की तरह सेवन करने पर रक्त शर्करा के स्तर में उतना उतार-चढ़ाव नहीं पैदा करते हैं।

भुने हुए चने मधुमेह रोगियों के लिए एक बढ़िया नाश्ता (roasted channa benefits in hindi) है क्योंकि इनका जीआई 28 कम होता है।

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *